SANTIAGO DE COMPOSTELA, 6 de mayo.

Durante el pasado mes de marzo, los productores de leche en Galicia recibieron un precio promedio de 47,5 céntimos por litro, lo que representa un ligero avance de 0,3 céntimos en comparación con los 47,2 céntimos de febrero, según lo informado por el Ministerio de Agricultura.

A pesar de este pequeño aumento, Galicia continúa ocupando el último lugar entre las comunidades autónomas de la península en cuanto a precios, siendo uno de los pocos territorios que no alcanza los 50 céntimos por litro. Solo Navarra, con 49,7 céntimos, y Cataluña, con 49,9 céntimos, presentan cifras similares.

El precio promedio gallego se encuentra dos céntimos por debajo de la media nacional, que asciende a 49,6 céntimos. Esto contrasta notablemente con los 52,3 céntimos que se perciben en la cercana Asturias, destacando una diferencia que preocupa a los productores gallegos.

Asimismo, la cantidad de ganaderos activos en Galicia sigue disminuyendo. En marzo de 2025, se contabilizan 5.173 ganaderos que hacen entregas, lo que representa una caída de 19 respecto al mes anterior.

No obstante, el mes de marzo trajo consigo un aumento en la producción láctea, alcanzando las 265.709 toneladas, casi 30.000 toneladas más que en febrero. En el total del primer trimestre, Galicia aporta el 41% de la producción nacional, destacando que el 67% de las entregas se realizan dentro de la comunidad, mientras que el 33% restante se distribuye hacia otras regiones del país.