OURENSE, 28 de enero.

La Consellería do Medio Rural está a punto de lanzar una innovadora escuela de pastores, que combina formación teórica y prácticas en las granjas de Ourense, con el objetivo de revitalizar el sector agropecuario.

Este proyecto es impulsado por la Axencia Galega da Calidade Alimentaria y se llevará a cabo en conjunto con la Asociación de Criadores de Ovino e Caprino de Galicia (Ovica). La presentación oficial tendrá lugar este jueves en Xinzo de Limia, y el programa también cuenta con el respaldo de la Fundación La Caixa.

Según la Xunta, "la creación de esta oferta educativa no solo facilitará la incorporación de nuevos profesionales al ámbito del pastoreo, sino que también fomentará un estilo de cría extensivo que actúa como una barrera natural contra los incendios forestales, además de promover una gestión sostenible y productiva del monte."

El plan de estudios incluye 250 horas de formación teórica enfocada en la gestión empresarial agrícola, complementada por 320 horas de prácticas que se llevarán a cabo desde marzo hasta julio y de septiembre a octubre.

Los estudiantes tendrán la oportunidad de realizar sus prácticas en diversas granjas a lo largo de varios municipios de Ourense, como A Gudiña, A Mezquita, Baltar, Castrelo do Val, Chandrexa de Queixa, Cualedro, Laza, Monterrei, Oímbra, Os Blancos, Riós, Sarreaus, Trasmiras, Verín, Viana do Bolo, Vilar de Barrio, Vilardevós, Vilariño de Conso y Xinzo de Limia, gracias a la colaboración con los ganaderos asociados a Ovica.