Un devastador incendio se desató en una hamburguesería del centro de Santiago de Compostela la noche del viernes, causando serios daños en el establecimiento y dejando su cocina completamente inutilizable. Los servicios de emergencia, incluyendo a los bomberos y la Policía Local, acudieron rápidamente al lugar y procedieron a acordonar una parte de la plaza de Galicia hasta bien entrada la madrugada.

Según informaron los Bomberos de Santiago a Europa Press, el fuego se originó en la parrilla del establecimiento, aunque las causas exactas aún son inciertas. Se ha identificado la posibilidad de que una fuga de gas haya sido la culpable de la conflagración.

Los bomberos llegaron al lugar alrededor de las 22:00 horas, tras recibir una llamada de los empleados de la hamburguesería, quienes habían hecho intentos fallidos por apagar las llamas. Al llegar, se encontraron con una densa columna de humo que salía no solo por la entrada principal, sino también desde una calle adyacente.

Algunos vecinos se vieron obligados a evacuar sus hogares debido al siniestro, mientras que aquellos que permanecieron en sus viviendas fueron aconsejados a no salir al exterior. Las condiciones para acceder al local eran inicialmente adversas, ya que el intenso humo y el calor dificultaban la intervención de los bomberos, quienes tuvieron que ventilar el espacio para mejorar la visibilidad durante las labores de extinción.

La tarea no fue sencilla; los bomberos señalaron que la intervención fue compleja debido a la magnitud del fuego, que resultó en daños significativos en la cocina del restaurante. A las 23:00 horas, el incendio fue finalmente controlado, pero los equipos de emergencia no abandonaron la escena hasta la 01:00 horas, tras realizar las revisiones finales necesarias para asegurar que no quedaran rebrotes del fuego.